L’objectiu bàsic del projecte es que tots els 257 nens i nenes que assisteixen a l’escola primària de Kithunthi (un petit poble rural a 60 Km a l’oest de Nairobi) des dels pàrvuls fins a vuitè, així com els treballadors del menjador, tinguin garantit un àpat diari, nutricionalment equilibrat.